En Barranquilla el gremio de los tenderos advierte que el aumento es inevitable por el alto costo de los insumos para la elaboración del pan.
El presidente de Undeco Atlántico, Orlando Jiménez afirmó que el bulto de harina de trigo ya está en más de 100.000 pesos, cuando hace tres años estaba menos de 70.000 pesos; mientras que el bulto de azúcar ya alcanza casi los 200.000 pesos.
el dirigente gremial dijo que, aunque muchos establecimientos como panaderías y tiendas hagan lo posible para no aumentar el precio del pan, es inevitable porque estarían ganando sobre pérdidas.
“El producto del pan ha tenido un incremento en los últimos años, podríamos decir del más del 100%. Panes que normalmente se hacían en $200, hoy se hacen en $600″, expresó.
Otro factor determinante que ha influido es el desmedido costo de la energía , con un aumento de más del 40%, lo que impacta la economía de los tenderos y panaderos.
Hola, les presento 
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